, s; E" _) M6 S7 C% k0 U【材 料】公仔箱論壇 C8 m! ^+ J$ p5 }& h! R8 E
加州鱸魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb4 a: F4 [8 T* Q
蒜末 15g
u* H0 c; O8 a& _* C5 H辣椒末 15g
: W6 u$ h- m* S% `: A4 s! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10g公仔箱論壇4 ]: w b) |* f! I/ L
蔥絲 10g j6 i9 W2 E' B: x% m0 u
洋蔥絲 25g
' M/ }" R$ n$ \8 E2 `& `# P Q香菜 少許
& {0 T+ W# a2 v/ ]9 P/ |( B檸檬片 少許
3 {& C9 V: r) k0 D, q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ U/ G+ k1 C- R& y) c
魚露 1又1/3大匙公仔箱論壇( q j( t6 H6 B; J
檸檬汁 1大匙
{( W- C# a! `1 I; c. o( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙公仔箱論壇4 h) u2 c9 B# f
【做 法】公仔箱論壇& t4 Q" l6 B2 z. v* o9 t$ u
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。公仔箱論壇 G( p/ ~. i5 o( m$ [* w
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
% \2 w( g* ^, [7 F5 T, Q5.39.217.77:88983.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
. c( w' ~6 Z& I% g0 V5.39.217.77:88984.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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