2 S/ z+ b, W. s; }- itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 D: X' R! `4 F" Z% o8 Y加州鱸魚 1尾
5 M, ^9 t/ D2 }: I: b5.39.217.77:8898蒜末 15g公仔箱論壇6 {1 ~& s" H0 D" H) l
辣椒末 15g
' D$ `: {, d/ h5 P5.39.217.77:8898薑絲 10g
: D3 {8 H/ {2 D4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 M4 a) J9 r8 P
洋蔥絲 25g, V% |$ r( G0 j, e
香菜 少許
" U$ P; v& x. g; r9 C8 S# B9 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 少許
8 Z# d) f# k/ j, C5.39.217.77:8898【調 味 料】0 ?2 l* ]1 W1 y h K! a
魚露 1又1/3大匙
/ I- |) J7 X; p3 S; ~5.39.217.77:8898檸檬汁 1大匙
/ B' T# i7 @5 a2 D: V糖 1大匙5.39.217.77:8898( D( o4 }1 r/ m. i3 e
【做 法】
# T8 ~7 F( V: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
# W; _7 s; {& J* ktvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。8 v% V* t! E( |: }5 ~1 @) {% I
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
3 e9 E+ A/ Z6 n+ c. S! R. g# q( I6 H4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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