) ~* y( y% m7 g( R% ^" Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】6 n( @% n% M7 _" y6 d# N
加州鱸魚 1尾
+ r$ n: W' A" q8 d8 [5 }蒜末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 z: O( [: t) F7 Y$ b/ d$ J
辣椒末 15g5.39.217.77:8898# o. e5 z0 @6 p# p
薑絲 10g
r, c( h8 ?" F0 \. D5 G- f" q公仔箱論壇蔥絲 10g0 |" N7 f6 C) r0 I1 V
洋蔥絲 25g5.39.217.77:8898, u" n. V/ b5 }$ _3 Y" o* ^ v
香菜 少許
7 D3 v8 m9 X, ]9 c* T, Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 少許; {$ m$ ^7 h% A% r# [8 s
【調 味 料】5.39.217.77:88986 [8 o7 B& H/ C6 l$ f+ _
魚露 1又1/3大匙
6 q/ M# c' t" c" f- e2 l公仔箱論壇檸檬汁 1大匙
3 X1 Y5 d {- X2 V3 L* B; i公仔箱論壇糖 1大匙
' u2 k& W3 x0 @. ~! x# S1 `/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ M* X- P) i# H( ^8 S6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
/ U/ P) r0 w6 w' q& U2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。公仔箱論壇8 t$ q' A# B! p% D' ?7 T
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
) X* t8 s" n; T) s4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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