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【材 料】" T2 n+ W' x; P5 ^# @* e% ?
加州鱸魚 1尾
, s, e" U( T2 U& A; L公仔箱論壇蒜末 15g
" q* N" o) ~" ]0 \ ]! a' p5 X/ ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 15g4 d% u! F3 \( x% a3 Z% @# T
薑絲 10g公仔箱論壇4 H3 _; L3 j/ @" C
蔥絲 10g
( N1 o6 B8 ]5 U0 J0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 25g
5 M2 F C: s; b% A' J1 I$ R5 `香菜 少許
6 D, \% J' i7 a6 V: d公仔箱論壇檸檬片 少許公仔箱論壇2 D; z/ Z& X" k
【調 味 料】
7 o1 ^# i2 _& W U- T4 i- i2 G! B' R; ^5.39.217.77:8898魚露 1又1/3大匙
, ~3 X! j: t, ^5 o9 ~% k5.39.217.77:8898檸檬汁 1大匙
. b/ Z5 e6 Z2 z1 E7 @7 l0 {$ \; j糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ e- p5 w4 p f: S0 A" _
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 p- j4 r$ V8 N6 `
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
+ {% N+ p* i! O+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
% y' B R9 |1 U' K9 M公仔箱論壇3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇( \& D5 s1 R% l$ q5 W8 I) J
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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