[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

% I: F4 t( W  b1 ~  U5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ^' R  \# L9 h  d  j1 T
加州鱸魚 1尾1 Z5 |  W9 ^( ~, {# `4 s
蒜末 15g
% C5 J4 [- o; w1 x  R9 D公仔箱論壇辣椒末 15g' Y* ?# T9 J+ J( F  X
薑絲 10g
9 V7 t& M) E- ~  O: Z, R  O! |tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 10g
5 I3 L% F( e6 N' S# q) m. b% ^, f" c洋蔥絲 25gtvb now,tvbnow,bttvb7 e% o( I6 F: J3 x( p: W. X
香菜 少許
2 t! A# E$ l9 i" u5.39.217.77:8898檸檬片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- d, s% Q9 u
【調 味 料】
0 m. O. Y6 d! q7 A& ^; [% w5.39.217.77:8898魚露 1又1/3大匙5.39.217.77:88982 d: E: @4 O% u, B% y8 q* |; n
檸檬汁 1大匙
- e  z; L3 c8 x: s; N  \/ ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
4 K$ r, W5 ^6 m$ l公仔箱論壇【做　 法】
/ z9 a( w8 E! @# M4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
* c0 d4 M5 e8 i2 L9 C2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。公仔箱論壇! \/ x4 Q  M! }1 |
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。5.39.217.77:88980 g/ i/ w4 G- P* B1 l" M
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。