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【材 料】3 H- i0 V; @# U1 \$ |2 p
加州鱸魚 1尾
3 `, n" E1 M9 l# I$ \- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g, f8 |5 I, d1 U" M8 g, T
辣椒末 15g& y4 k% V" a: ~3 k6 \9 |/ A
薑絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb# Y C/ g5 O( U1 t* x# i" } J
蔥絲 10g
5 E" z T9 C3 Q; l* i' jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 25g公仔箱論壇3 m: g. I! y# S7 f$ m, a* h. k
香菜 少許
T; c3 s$ Q5 e9 M* Y檸檬片 少許$ h/ F0 ]6 M4 F& A- J* I
【調 味 料】
6 x: _( ^9 S- ?9 g9 y! C9 `% @8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( `' B V$ n- B, `& l! h
檸檬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 @$ U- m) s& N: f2 |5 L9 x
糖 1大匙公仔箱論壇2 s# J2 a2 c z8 T
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d: n) K" W) ]9 I9 z/ j
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
7 e' f0 k5 a1 r- x; Z2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。公仔箱論壇$ f, a/ v0 `! W' H: ] F- S
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
8 h( t. k8 E P- O$ r# r m% } nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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