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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: ~6 W3 F6 b1 O7 l- O
加州鱸魚 1尾
( B( h0 H& V" R( ~ [# D; s# |# x5.39.217.77:8898蒜末 15g
, d9 h) g; H7 M2 l! E/ Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 15g
4 `; K1 x0 {& J" P G5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10g
( S7 V$ t$ ?) y' o- utvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 10g
1 m2 ]# z& z& Z0 F- s洋蔥絲 25g5.39.217.77:88986 I* j6 B" g9 s! W$ u |; |% n. S
香菜 少許
7 l* Q( ~) ~6 g+ Z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 少許" k6 B! e1 S7 L$ |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 D( l/ Z. A& ~# I$ E6 ~
魚露 1又1/3大匙5.39.217.77:8898 s7 a8 C$ m' _6 K% Y m3 I
檸檬汁 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' D- D5 O( H3 i6 \% ^
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ ]# q' q% X! j
【做 法】
+ u, D( _9 w) P, n& O1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
3 }) Z- r" W- t! Y2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
5 Y" G' }( ]5 N5 T0 Otvb now,tvbnow,bttvb3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 X" x) r+ [$ @, S
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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