返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

5.39.217.77:8898. B+ i. S% x, q* c2 H* N7 w* x
【材  料】
! i# E4 P' E+ t5.39.217.77:8898
1 E' c' S( ?2 ~( P  a5.39.217.77:8898鮮蚵 300公克
4 {' j) I4 p" w/ _1 b$ q8 `公仔箱論壇地瓜粉 1大匙 5.39.217.77:8898! ]1 r( L- w) s, y
辣椒絲 適量
* H1 z+ r, _" \; G  F9 E  o; o生菜葉 適量
4 T( K2 s: q9 N8 H6 C/ gtvb now,tvbnow,bttvb山葵醃醬:/ [* j# q: L( `7 h  J. `0 R2 H
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ w/ p5 ], N0 E2 [  {
山葵醬wasabi 2大匙
4 B& e4 a# z$ m' E檸檬汁 1大匙
$ P2 u0 G5 x7 t- s  v: E鹽 1/4小匙 5.39.217.77:8898$ \) u3 @' Q- Q( l
【做  法】
: g& f# j* H" |: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將山葵醃醬混合均勻;辣椒絲泡冷水使之捲曲,備用。5.39.217.77:8898# U) o4 M$ _2 Y  z
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
  ?2 n* b6 M) C! ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。8 s3 b* l) R* @
4.熱一鍋水,待水煮沸後,將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
# q2 V" w7 w8 N( I6 i' w5 V公仔箱論壇5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾,放在鋪有生菜葉的盤上,再放上作法1的辣椒絲即可。
返回列表