) s2 N S% {5 N$ f1 @ F【材 料】
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鮮蚵 300公克
, O, b! l% Q6 @# l) s, S8 ^2 z8 o地瓜粉 1大匙 4 Z5 X% h% Y. E; i: r7 X; F+ m
辣椒絲 適量 & v5 C5 P3 h7 Q8 _8 j2 H9 Y
生菜葉 適量
$ d$ [( i" k. f1 Y8 l1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醃醬：公仔箱論壇7 o k+ C2 {' |' t& U$ |. B# A
酒 1小匙
0 P/ L" A2 Y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬wasabi 2大匙 公仔箱論壇+ r/ ~5 n. A" d! c
檸檬汁 1大匙
' Z: K) `7 @5 c5 d6 n( A0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙 5.39.217.77:8898' ~0 l; {9 d/ Y
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 P" W+ H' D* w# \! c9 Y' x* ~: L
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
' b* _# e* A6 H3 I" Utvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。公仔箱論壇 `6 ^1 V/ d/ b$ `8 ]0 J$ [6 h
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。1 o Z0 _: f& q' I
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
7 ]/ Z ^& A+ y" o; s: {5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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