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【材 料】
7 y- S9 n) x! Y5 k2 U$ \' Q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K2 A) W9 j. F0 S+ _; otvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克
1 x# a; d5 ?; M) t, i- q2 Y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( H! d6 S2 U5 \) V: J# k$ g
辣椒絲 適量
4 c: h+ w E6 b9 T6 H. N; `tvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量
/ r/ J) Z- D E6 Y0 D5.39.217.77:8898山葵醃醬：5.39.217.77:88987 `' A% K) Q3 E: H* G- @" V$ `
酒 1小匙
& A- c5 u2 w' a: T公仔箱論壇山葵醬wasabi 2大匙 ; J* g- J% r0 |- O# K
檸檬汁 1大匙
# ?( o# C0 I1 R5 e! i7 x0 t0 |鹽 1/4小匙
& E* H% I4 y* _4 a公仔箱論壇【做 法】
1 H' W6 e9 y. C, ~# T' e& p1 _4 ]" y) X1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
4 f- f! U# f# u, H' \+ `# J7 K公仔箱論壇2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。5.39.217.77:88981 O+ c" k7 Y' c- v& t
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
]! d7 i; A- H" b# \& Q5.39.217.77:88984.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。3 x7 F1 j# J6 w% o1 F8 Z2 W6 V: K
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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