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【材 料】 ( V7 ?. D$ w5 |7 i7 o
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鮮蚵 300公克
7 u% x/ n" i4 D/ }* D地瓜粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: E& Q+ p! X2 L! [( b
辣椒絲 適量 公仔箱論壇( P: E! j+ Z5 M- }
生菜葉 適量
7 q7 c# ?8 U+ r! t3 ~5 c# w# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醃醬：公仔箱論壇3 [4 F+ k5 f# U k, d2 c1 O
酒 1小匙 5.39.217.77:88986 [- j8 a7 e. m7 w4 ]
山葵醬wasabi 2大匙
0 y' s) M! ?- {+ J4 P) O5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 p O# I4 E. H$ H
鹽 1/4小匙
3 `: }: {% ]- o3 d# z/ m公仔箱論壇【做 法】
; X' f7 w) b* b9 |1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。公仔箱論壇; Y/ \% k3 @ X# X6 Z |' t% {
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。- W& Z: Y$ | }* S9 ?: I4 p; H- Y
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
1 T. h* R. v& ` H' ?' c5.39.217.77:88984.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
: q+ ~* _- W+ e" o. Y8 }( O8 D: s5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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