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[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵


& ~& r. C& x7 {' l( L) Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb; l. ?" C0 I* m7 p, O  h

3 p3 n: X" n- t+ ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ ]: `- a0 M
地瓜粉 1大匙
6 o+ \( h& Q: \  v* o辣椒絲 適量
9 @) d4 v! Z3 y# a  X6 w/ d3 `6 htvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量
4 W8 H* d' Q2 H; V山葵醃醬:
( @$ k! D2 I5 U酒 1小匙 1 t- u, I6 u$ i- V
山葵醬wasabi 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) U* b4 E- f: k& C, z! Q$ t) A
檸檬汁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" n' |$ p$ ]+ \0 T1 \9 a
鹽 1/4小匙 公仔箱論壇- l$ ?! l/ v$ z- H7 Q* l* F1 V
【做  法】
  r# T7 {- P" Z( t/ [+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.將山葵醃醬混合均勻;辣椒絲泡冷水使之捲曲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; k4 q9 x* O4 K4 e0 J/ l
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。公仔箱論壇0 V; f! F4 o, Y1 P$ X
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。公仔箱論壇% E3 t4 \" A8 W# L) x5 n! d
4.熱一鍋水,待水煮沸後,將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。/ p0 f4 E: z7 Y+ k8 P
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾,放在鋪有生菜葉的盤上,再放上作法1的辣椒絲即可。
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