[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
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鮮蚵 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: }  j$ y4 g% G8 K1 x& b. M
地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 u$ @( W( T0 q7 V
辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' A) n- c2 q  f: p
生菜葉 適量
8 _. E6 U+ B! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醃醬：
4 E5 L9 J1 S( \1 ?# ftvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙 公仔箱論壇( i. h' F5 m; T0 M
山葵醬wasabi 2大匙
* m% Y7 l: {0 X檸檬汁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( T. \/ I) d% J
鹽 1/4小匙
; }5 v) u, T; m1 l  t; }8 [* H/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 5.39.217.77:8898/ [2 h/ f$ j  n1 {# s
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
/ E7 K* m9 C- J: ?/ d4 v8 Y2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
7 O- F/ y% o3 r$ O1 e' E: K3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 ^& {; Q- m5 G5 M- \5 {
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。+ F9 {1 T( d: C# G9 H
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。