1 h: A! |8 S" x5 M6 g Q: A公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, G$ U6 W( \& _4 T
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鮮蚵 300公克
1 c4 \7 E( R9 Q) ?7 L# c地瓜粉 1大匙
) R0 f0 O7 Q. h3 I辣椒絲 適量 6 J7 z9 l) Q; a, I/ r9 K% S
生菜葉 適量 - f# d0 T1 u6 W ]
山葵醃醬：
v# g, P* Z) G6 D& g3 T% O6 f酒 1小匙
+ T: t# j- G( l. p* m/ z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb山葵醬wasabi 2大匙
. B. d, p: m/ V7 u4 _9 Z8 i檸檬汁 1大匙
& x7 [ n* Q* z* u" h& T公仔箱論壇鹽 1/4小匙
7 J8 @) X1 [4 H+ |& _【做 法】
% ]- V9 q' x4 ]1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ t! D" _0 k" r) Q6 F
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
- B" R( X0 k2 p& I' w+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
4 E3 D5 P. _' R+ L/ y Rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
+ W: D+ L) Y* o公仔箱論壇5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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