: [) f& { n) _+ j) |【材 料】
( u8 [, K$ {! X' z3 G鮮蚵 300公克公仔箱論壇 }; ~6 G/ L6 c5 X0 S* l3 n
豆芽 100公克5.39.217.77:8898, p7 Y- B, u3 j0 j: \! G; J5 q
五味醬 50㏄& k3 v0 E# ?' x+ E4 p. q/ ~
【調 味 料】
# Q! L' {" ^! g4 D/ N% p鹽 少許
$ j0 b9 P- G4 `1 `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& r* y) Y2 G9 X4 b4 k4 ?- e9 F
地瓜粉 10公克5.39.217.77:8898) k2 [$ Y: u! D' ~
【做 法】
( p p a q5 L2 C* i, w2 I V2 R1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
7 v/ k$ f- ^% D: J3 m6 D公仔箱論壇2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。公仔箱論壇4 X; ^$ a/ G( o+ k
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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