 公仔箱論壇% r' l& G ^. I f
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 B2 y/ f5 d" a: Q
鮮蚵 300公克
# u6 _6 a$ s# y* e! H5 }0 w' l豆芽 100公克( p3 |$ I# @1 e* t+ i
五味醬 50㏄
: J. o9 Q" W6 |5 k" X6 `【調 味 料】
" v& B4 h0 I, [( |公仔箱論壇鹽 少許
. Y3 a1 V% a4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898# l: _% r1 Z: D! z4 I4 u6 p+ I6 ^# m
地瓜粉 10公克
, G- k9 Y0 t* e/ O7 E1 o9 C4 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 F4 \( K" g8 Q, E% ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
8 J. e' V% k; C5 n# v- H u: v/ w5.39.217.77:88982.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。5.39.217.77:8898! H! W8 R3 s6 V# i; x2 S: j
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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