[西式食譜] 香菇雞肉意大利飯

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材料
% l- L7 c7 U( D- d) {雞胸肉 500克、乾牛肝菌（浸軟） 50克、鮮忌廉 250毫升、意大利米 1千克、洋葱（切碎） 1/2個、白酒 165毫升、牛油 2片、菜湯 2.8公升、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/麪粉各適量5.39.217.77:88981 i" `% V; ]0 R& D1 E
5.39.217.77:8898* m2 y6 q# D! G

# J; C% k) U. v7 e2 t9 G5 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 t$ S2 m9 j, L1 k2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉兩面拍上麪粉，中火燒熱煲下橄欖油，放入雞胸肉，撒上鹽、乾鼠尾草碎和乾迷迭香碎，待雞胸煎至金黃，灑入 15毫升白酒。公仔箱論壇) e$ R, C7 A4 d3 O5 R1 M8 e# K& W& ~
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2.將乾牛肝菌瀝乾水份，放入雞肉炒香，下鮮忌廉、 300毫升菜湯、拌勻煮至滾起熄火，下鹽調味備用。9 T6 {+ v* a) V" K

" X. a# ~% @+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱壓力煲，下橄欖油、將洋葱爆香，灒餘下白酒，加入意大利米略炒勻，注入餘下的菜湯，蓋上壓力煲蓋，待滾起後收細火煮 5分鐘，打開蓋，加入牛油拌勻即可上碟，淋上（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb) a* T1 ~. q( k" X: e8 ?" d

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謝謝分享。回應是最好的支持。tvb now,tvbnow,bttvb) c* M1 ~; `! o% {- W
非常健康的一度菜。