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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料9 w4 C; H, I3 X- }
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N  \9 [/ I5 h& l6 g& z/ Q
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做法公仔箱論壇. V& Z- y9 M9 q0 `
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。
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7 k8 y3 @6 f! m6 q* U! t公仔箱論壇2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。
6 a& ?' x/ a# M) }$ N: ], H7 w: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 C: d: W6 O+ q) w3 T7 L! h
3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 : q0 E4 _3 c" S* w% Q3 R
謝謝分享。回應是最好的支持。& P1 @; e1 t5 }; r1 L) k
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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