材料 * }0 i* E/ ^# V f* n' c
Trofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料
, u1 f U/ q9 A公仔箱論壇鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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1 E- I+ U! k+ M! U P) r5.39.217.77:8898做法
( b( F. K8 n+ Y7 u% z) C5 D0 P5.39.217.77:88981.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。1 v) U- ^# C: D+ |- h$ W( [9 g
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2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。
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# d+ |2 U s( a3 f& O" p( E3 d/ _1 p3 m3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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( b* Q% Q4 b- p$ f/ W R ltvb now,tvbnow,bttvb4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。# `! Y) \" l U+ c
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發表於 2010-9-25 06:40 AM
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發表於 2010-9-25 07:59 AM
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