[西式食譜] 鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪

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材料公仔箱論壇0 p2 _6 e! g4 l3 x
鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片5.39.217.77:8898- R+ E: T) X* h$ w3 c, Q$ @& ~

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做法; m; J3 u! P  g! O4 s2 x% k
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) }: p) q, c' Q" q& L$ z
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2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。tvb now,tvbnow,bttvb" F- n, y* I! U9 m6 ?1 Z& p& d$ I. d
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3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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