材料
8 I$ W8 N& a2 ^. Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片$ A5 h0 V9 J+ O7 N( Z3 ]
& h \! [$ j* y# w1 `8 b5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 c" K& w# M! W5 J' |" r. L5 S
做法5.39.217.77:8898& }. i- ~$ M3 U
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。
& K. b1 n/ c3 w) z$ s, Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. }& x3 M5 a6 y/ h
2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。公仔箱論壇' l$ Y# `+ Q' i- u8 H. G; y, z) X( `5 {
q$ S7 x9 ]2 d' B8 S3 w5 w8 E+ ^公仔箱論壇3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。 5.39.217.77:8898* @( @0 m8 s& @6 @! d
|
發表於 2010-9-25 06:39 AM
| 
發表於 2010-9-25 08:02 AM
|