Q/ n; i- W$ Q■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 5.39.217.77:8898' ]( _9 C9 W, g- n/ _7 f( W
 公仔箱論壇5 b# M5 u9 [# E( D! ~: F
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 % z7 Y& O: w# \3 x3 @
3 q% Y' V3 K# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 ]( \1 D" A7 j% P( y D
公仔箱論壇0 Y- Q- K. y h t& x
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。
4 w2 e: C, {( ?5 m+ j9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t* t8 e$ O7 b( ], D制作费劲 数量少
( C$ {$ g- w% }3 M% b$ \ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' O* G9 ]+ l- G
去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。公仔箱論壇$ h2 d( G" j6 S3 I4 F
! u- \) k9 L& n/ C: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
$ n0 K, U# y4 x
) p8 T( u0 b+ c* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。2 c% a) P% I# O2 Z9 h9 P- a
* F2 ?- V4 p9 i3 ^; S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”tvb now,tvbnow,bttvb& j: M8 b& ]( ?% x! m
+ Y( C: v1 P' y' Q; U
老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
4 ]8 p+ y: t- I4 J6 `: w* h7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F! c m( `9 ~; S$ [* l8 x" J' Y5.39.217.77:8898去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。5.39.217.77:8898( v8 o8 ^/ Q" K2 |- l6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# ]! ]) O' P& _
不靠包装 重风味
7 O, {4 L+ `9 {: q( ?: ~& ^, O, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% A+ C. n+ G6 m [% L
记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
+ y2 i9 D: D E4 h; L. Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ?1 s n4 Y, P# g" [! r. Q
白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
( h! p2 O6 ?& M8 n7 Y9 H- h4 J9 d9 c/ L' {7 ~) D
我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
$ W; \- Z {$ l- [ q0 c' h; @tvb now,tvbnow,bttvb
/ h, |. \4 h' }9 S公仔箱論壇老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& I' \/ e8 C- X: V
5.39.217.77:8898/ O- ]9 u, w v3 }
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
| 