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【材 料】
' J y3 U, _) ~/ N( S% Z( k鍋底材料：公仔箱論壇: G- J' A/ Z& `4 f# m
沙拉油 1大匙
* s4 h3 D, h f) a5 m2 _1 N) D* y1 E洋蔥 1/2顆
8 t7 T% Q. W4 ^* a紅咖哩醬 1大匙5.39.217.77:88981 w$ B5 a1 n- t9 _9 \
黃咖哩醬 1大匙
$ L; \8 p; ]" I$ ? x. A& d雞高湯 4000㏄公仔箱論壇" O9 K8 {2 M. z
椰奶 50㏄, I& I% x! D# y8 f% l
雞粉 少許公仔箱論壇. m' {) c0 @* s: V7 S }. y
火鍋配料：
# n# C5 q# {7 q去骨雞肉片 適量
8 T( V0 [+ j) C: Q6 a9 R# A3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 適量公仔箱論壇 z! _6 P7 N3 {* c+ D9 A8 `. i( h
芋頭 適量
9 Z+ X, I) x! D9 o5 j3 l9 Q) v0 @4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 適量! T+ h H! i+ m" I* ~1 m' H* u9 }
【做 法】7 F* d3 o$ K4 e! j
1.將洋蔥切絲。5.39.217.77:88981 `. P4 _* v3 ?6 X8 R% i
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
5 ?: e; w- z8 c7 f# i5 _( h5.39.217.77:88983.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
( C0 o# z7 g, K' [5.39.217.77:88984.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。' E' ~8 [, [9 B! \2 k% U8 j
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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