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【材 料】: ]: e/ o6 R/ [0 C
鍋底材料：
$ R& n% S6 A: F4 @0 a" [5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙
2 G% e+ {3 \. R( t7 `, d) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ l) x6 K; E5 E I4 o3 E
紅咖哩醬 1大匙8 |1 b8 b2 {/ ~+ @; A9 G
黃咖哩醬 1大匙公仔箱論壇2 t- |2 @. V0 H6 S& I- f5 p S
雞高湯 4000㏄
) S0 J- k% p4 {0 L! j7 E$ @椰奶 50㏄
5 m5 t! g% P: B6 ~/ S雞粉 少許
8 D. Q0 j2 B @. r* ^公仔箱論壇火鍋配料：5 a% }; E/ P& c6 b
去骨雞肉片 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% M& ~- n( Y; y2 ?9 Y
魚板 適量
1 u2 \% I( w& F, U: d0 X. M ztvb now,tvbnow,bttvb芋頭 適量
$ @4 |: a' \* l, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 適量
& ~! }5 k" i7 L8 `5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898* }( w. P4 G6 n$ G" \4 U+ m
1.將洋蔥切絲。
7 k9 r* V% n* F1 E2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。: r @! s i, H$ `. X' J
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。5.39.217.77:8898! |0 W* V; G5 F( u% c# S
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。" `3 T$ i! }- D( N! j- C8 s
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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