[西式食譜] 泰式咖哩鍋

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
2 Y% O" j6 T4 I$ H' L. O鍋底材料：( c- C. S8 D: d. p, p, U* i
沙拉油        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  E$ v5 I7 `2 a5 H3 O2 `
洋蔥        1/2顆
4 y5 [/ A( b, N- {# |紅咖哩醬        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 H% C* t- S5 i
黃咖哩醬        1大匙5.39.217.77:88980 Q9 s# D2 J3 E3 O) v
雞高湯        4000㏄
! M5 @7 g) l2 i1 U椰奶        50㏄
: i, f3 [- c! z% ^6 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉        少許
# L% e' H# A1 m6 _- O5 l* J( o火鍋配料：
1 {- U0 s# H# k; m( ]2 u5 n去骨雞肉片        適量
  r: x9 u( k' d2 Q; V2 n: ^魚板        適量
, t" e7 W) C0 h5 \0 k芋頭        適量
6 y" `4 @  }: x, u8 h% ctvb now,tvbnow,bttvb花枝        適量
" M  ~! }3 l3 E. W5 I6 T" Z& z5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ X5 e9 `* I+ B# Z& S
1.將洋蔥切絲。
: l$ v/ e6 y4 o+ N  A* w# d3 }2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
. y3 |  e7 `) s1 ~5.39.217.77:88983.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。' w0 }! b3 e: s: i; ?/ q' ^
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。5.39.217.77:8898" _# J! _: _* c- {4 q
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

hippy_123

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

93117510

thanks............

joeybibi

I like Thail curry, thanks  for share