) D( J' }+ i- b! I% r: q: N5 r( i) S
【材 料】公仔箱論壇$ f @4 u* u+ k0 Q5 U
鍋底材料：
, }% P1 t) N) M; r/ R1 ]- ^沙拉油 1大匙* k3 @" Z- M+ H& M$ U
洋蔥 1/2顆
4 x& q% v: ] A, xtvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬 1大匙公仔箱論壇) M# f6 t8 N. X" U B7 ~
黃咖哩醬 1大匙
7 ^7 a9 U, y7 f$ E+ atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 4000㏄公仔箱論壇& S' `' L1 E) p/ u. y" L2 m- a' c
椰奶 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 L$ }' N, q U
雞粉 少許
9 G9 \" }" `/ w5.39.217.77:8898火鍋配料：公仔箱論壇$ h$ p2 L. ^! V, j! g2 B) w% i
去骨雞肉片 適量
( \* t* W7 {) P. I; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* q( k0 \/ K% C6 @
芋頭 適量
" y* O+ P9 `% k9 V2 S2 Z+ r4 Y花枝 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S9 j. V2 c4 O1 ?8 u; D6 I. F
【做 法】
# G0 a( ]3 n9 l( F2 {, R1 ]" b# S公仔箱論壇1.將洋蔥切絲。
5 T7 ?* q& }' {2 J! W: R2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
8 I4 U" t# B O% _: W( \: J公仔箱論壇3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
2 p, X5 j7 M3 |$ X公仔箱論壇4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ u& o! c. Y6 c9 t
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
| 
