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9 ^: h! Y4 d+ _, D( d1 L6 ?, E# d; Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% v4 \6 k+ M" C) Atvb now,tvbnow,bttvb鍋底材料：
5 ~' [- `1 V4 q沙拉油 1大匙
. |6 X$ R# x7 H$ [/ p. k洋蔥 1/2顆
+ h1 M& X$ t0 u8 x& K2 o紅咖哩醬 1大匙
) u. ^- m& L# i1 I) v H# R4 P! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃咖哩醬 1大匙: Q0 Q/ [9 [) B
雞高湯 4000㏄
0 @% I8 d% n0 z8 \2 m% Btvb now,tvbnow,bttvb椰奶 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( R( q3 _( N" @
雞粉 少許5.39.217.77:8898- X) n0 C' p1 Z# t4 n0 i
火鍋配料：
1 d6 A0 O4 F. f6 E1 }去骨雞肉片 適量1 h% [% s8 v- _' W* D
魚板 適量
9 G6 H2 O' E5 q" ~2 M2 C e `芋頭 適量/ s% P' }1 b$ l! t+ O- X
花枝 適量
. O! C/ i6 `) o. _' N【做 法】
" y8 z4 x3 h* b( K0 e) I9 i公仔箱論壇1.將洋蔥切絲。+ l$ K+ b9 ]( g' J
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。" H4 {' ~$ f$ C9 [/ G0 I3 V
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。5.39.217.77:8898' w2 P' a6 B: a \6 k u5 j' l0 H3 w
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。tvb now,tvbnow,bttvb( ], }" R7 {6 o' m) ]# u! S3 z+ B7 ?7 h
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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