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材料：
5 J$ a9 d4 t" v. W0 p2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
7 i$ t+ |+ d0 y) A7 C! w( j調味料：/ f, {; {. s% [7 C
黑胡椒、市售烤肉醬
9 N- Z/ O; w# M9 r- a& B. y. [! D% c) ^作法：
% o# f7 F+ {: o. l# N' z2 l1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
7 h# D8 o) \0 t7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& V# t( }+ m, ]+ p
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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