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材料：
$ ]9 W( G/ P& p1 R7 @4 {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲5.39.217.77:8898/ t8 o7 N6 a5 u# P: H
調味料：
$ U( [, |1 G# }6 B! |1 q* a黑胡椒、市售烤肉醬7 ]: h3 y1 C' G
作法：tvb now,tvbnow,bttvb" t' n k: T) H1 Z
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇% ^0 r7 W+ @ n6 G4 b
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。5.39.217.77:88980 A+ u {! p# e3 [/ T% D
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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