5 O3 K2 K* Q1 n2 {( G9 {0 P材料：
1 e2 m8 {7 R, ]7 Q5 S公仔箱論壇牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲公仔箱論壇# ?. t' C' J4 H0 W
調味料：公仔箱論壇, ~/ L8 e2 o" U9 O& L0 ]
黑胡椒、市售烤肉醬
I( G5 |' B8 N% K$ U5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% F; `5 S; X
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
' }8 z" }4 J p8 |1 w6 t0 G. \2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。- ~' J5 \" C" f0 q, }6 M0 d0 J0 E6 `
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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