[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
9 l6 s- o+ M& L8 r, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' p) M# t- ?
２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
. a: X" i2 }4 R5 X0 p  R5.39.217.77:8898
, X9 j5 d" F* ~5.39.217.77:8898３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。5 V5 _# M1 }6 D: N: H$ ^
公仔箱論壇* m# K+ ?/ x' ]+ B9 E
４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
8 A7 V( P# j! Htvb now,tvbnow,bttvb3 C0 b4 P9 Z, W2 G' ]3 e
５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。5.39.217.77:88989 F/ I9 s- @/ Z- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! p0 M' {# O2 Y
６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???5.39.217.77:88986 K5 Q: N6 Z- m: e; N
i'll teach my mom....
0 O, G* @+ P! x. n$ x+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。if got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享