[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb, w4 C; Y5 d, H2 e& c: C! P

( @1 ?% U. y! N9 t" L. }; s- g* p1 b; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。5.39.217.77:8898" ~: A" `* M, Y$ J' c0 _3 \! m

8 O/ ?9 o3 r& h- Z: [4 m+ Y３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
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# n% r1 }/ d( X! y# y: E公仔箱論壇４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
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, v: [5 [7 @5 [) q0 e. D4 D公仔箱論壇５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。公仔箱論壇- ]$ k: d8 w  N

1 N) n! D/ w% [" }0 A( C６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???5.39.217.77:88981 p+ x5 r, @* L3 ]- o- V3 W
i'll teach my mom....
1 |9 R- @, \: H: `9 [if got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享