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[冷知識分享] 啤酒的妙用

1. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb1 I( M/ j& h6 W" o1 n

8 A* ^* A" y* E+ m2. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 a3 j* ^3 Z8 |! X' o# U( d1 t

' z5 M* [: y! C5 v) F) l, s3. 和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。
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# u% r6 J& t* h& I+ _4. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- |2 c0 P, O7 w  w6 O

! x5 r9 m( I" e$ }公仔箱論壇5. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 O0 p  }' e) W4 K* t1 t& ?
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6. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。
有無咁厲害呀?但都要支持吓THX
thank you for sharig
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
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thank you
真唔真呀?
izit true???' Z' E' {1 ?; s, A% P4 J4 F, }
i'll teach my mom....; C, t2 i" ?' F- @, V
if got prublom i come find u!!!

thx for sharing

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^
欢迎加入爱与诚王国
希望这世界里都充满爱与诚
they use beer to make batter as well
多谢分享.......支持下啦.....:014:
多谢LZ分享
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