[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料公仔箱論壇* B" I* F# n1 B- s9 t1 h  b" W3 D. G
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙
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# u: g4 I2 y5 R; W; D3 }5 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 q9 f+ ^% b5 m/ E
1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。
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  p  e' N: N5 i8 `  T/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。
) n9 N$ t; G  V9 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 k) C. R' Q. M
3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。
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+ n! @" v+ V5 {. [. x公仔箱論壇4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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