[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料
, F9 K# b# u( |' [, m. ^7 j公仔箱論壇牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ x" G, I" u0 }/ m
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做法; v  q& U6 e3 b
1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ T9 O( v+ m; W
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2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。5.39.217.77:8898! H0 r6 V+ r( L: H& W0 M1 A
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3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。
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0 m+ _5 o. }( w, |& ?公仔箱論壇4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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