[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料  x, P' F  V1 D, {  B7 J
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙
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做法
5 ]& q. }3 l3 G3 r' s1 D5 q+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& _% s# k$ S1 I$ `! G0 g' r' M
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2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。
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3 W' U. j6 J) S; m9 o+ [; Otvb now,tvbnow,bttvb3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。8 O2 w8 h8 t  }3 |! Q8 {

1 D9 u+ o+ ^* k2 @* Ptvb now,tvbnow,bttvb4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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