[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 V' n" k4 S3 }. j
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X0 a) m" L' Q$ T
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% j  Y! S$ t$ I公仔箱論壇做法
, J  P! U* a8 \7 W% {公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。
+ U  d) ~  V, i7 `$ l0 w& h. H公仔箱論壇公仔箱論壇1 ]$ |( o, t8 Q+ \- A9 _; Q2 d. e) I
2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。5.39.217.77:88985 v2 b$ `. Y& [8 a

6 O* @5 S  ]& ^4 @$ u, Q* P0 C: v1 P公仔箱論壇3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。' r' p' B; G+ H0 R
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4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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