[西式食譜] 鐵板燒黃金老虎大蝦

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材料
7 A+ O: I+ c8 k" Z8 a- E公仔箱論壇老虎蝦（ 300克） 1隻、沙律醬/白酒各 1湯匙、蒜茸/牛油各 1茶匙、芝士 1/2片、蛋黃 1/2隻、即磨黑胡椒/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 m! ~# u; T% @" o3 j& u; A
5.39.217.77:8898! L7 h9 h) C$ J% j# H) {

9 ^" W, o4 `" Q( }) e; c6 R$ b* t  o做法
, h/ l1 E5 l# |) G9 |8 S5.39.217.77:88981.將蝦去頭、去殼後挑出蝦腸，切段備用。5.39.217.77:88981 @0 p" x2 |( S6 L

/ N1 D% b" H$ X2 `% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦頭中的蝦膏擠出，拌入芝士、蒜茸、蛋黃、半茶匙牛油、沙律醬成為醬料備用。
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6 b8 @- [  E  s4 x) O5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊放入半茶匙牛油煮溶，放蝦肉，灑上鹽、黑胡椒調味，不時翻動蝦肉至煎香。5.39.217.77:8898' z* Q5 ]# U: |0 Z4 `$ k) m

; h, a2 p/ @3 ~, v# v+ j7 ?( j( Htvb now,tvbnow,bttvb4.將醬料放鑊中加熱炒勻，若太乾身，可加白酒炒香。最後將醬料與蝦肉拌勻，即成。 0 i5 v( }' [# F& ], C- l9 }

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