[西式食譜] 鐵板燒黃金老虎大蝦

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材料
. ]4 o* X! R  Y7 x" M9 @9 y6 S5 Atvb now,tvbnow,bttvb老虎蝦（ 300克） 1隻、沙律醬/白酒各 1湯匙、蒜茸/牛油各 1茶匙、芝士 1/2片、蛋黃 1/2隻、即磨黑胡椒/鹽各少許5.39.217.77:8898& Y; D9 u$ Q, l6 Q/ r5 e/ s2 e
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1.將蝦去頭、去殼後挑出蝦腸，切段備用。
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0 E# o8 f2 i8 W( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦頭中的蝦膏擠出，拌入芝士、蒜茸、蛋黃、半茶匙牛油、沙律醬成為醬料備用。
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$ ~5 q! }" f: Q0 w$ r0 ?  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊放入半茶匙牛油煮溶，放蝦肉，灑上鹽、黑胡椒調味，不時翻動蝦肉至煎香。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) J0 i9 J; D' Y" }
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4.將醬料放鑊中加熱炒勻，若太乾身，可加白酒炒香。最後將醬料與蝦肉拌勻，即成。 5.39.217.77:8898: b5 R. t% [. p8 v

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