材料
% G; Q: i a3 d# u2 P5 K) B桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙
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做法/ h( h* i; d. \* E
1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- l, X2 \8 p+ e, G" q3 n% j3 V4 ?
2 f$ g* O" F. I5 w: P" o. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" m- v" S: x' `
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。4 G; Q8 k2 w+ ~3 Y! r* |
- J( B2 t1 U. J7 M4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。
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e8 t! z; h- d/ }% f) I8 w5.39.217.77:8898將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。 |