材料
& `* k# j: @- I0 S& N2 G楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個公仔箱論壇1 E2 N6 v9 L! A# s) F
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做法5.39.217.77:88985 K1 o# c5 `9 t R: q' ^
1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。
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0 L; w) S- M3 _: |公仔箱論壇2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。/ X [) g+ a$ _. w( ]
3 e6 q$ v( Q; v# ~4 @3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。
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