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[甜品] 楊桃凍

材料1 h, C) b, M7 {% F3 }
楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個
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6 o8 F8 S5 ^6 O( l( Q1 Q* ?' T  L! X, V5.39.217.77:8898做法
# j0 F! b  I; i$ R! w- }+ _1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A8 O' F4 D) Y  d9 c
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2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。公仔箱論壇/ {( T* C6 k4 @& _. S6 Z

0 R/ l3 F) g( U- z5.39.217.77:88983.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。
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看起来很清新
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