[甜品] 楊桃凍

nt1972

材料
( D- d& U" P2 N公仔箱論壇楊桃 1個、甜話梅（起肉切碎） 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片（裝飾用）半個5.39.217.77:88986 p/ }8 r! |1 p! D

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1.楊桃切塊，放入攪拌機中，加少許水，打成果汁，隔渣留汁備用。公仔箱論壇3 O- V' _5 m5 n7 L0 O2 t0 k  G

# N3 w$ U7 ]& u8 g! x2.水滾加糖，加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中，加話梅碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% q& w* x! ^! i# K# `: v% x; U
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中，放入雪櫃冷凍半小時，取出，放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。
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看起来很清新