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[甜品] 楊桃凍

材料公仔箱論壇3 C4 c- V( L! K8 J  ~
楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個
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做法
% ?& K% q: Z( g( l1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h, q; R/ d! S3 q* R4 U. b

# N; p0 B! g( A* j. O2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。
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3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。6 l4 s* G8 i& Y3 `( m. J/ L% |
看起来很清新
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