12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; v$ w/ i1 y: X: u k
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。
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桃（图片来源：资料图）
& x9 Y8 r+ r1 s+ J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 桃：用工业柠檬酸浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ U) {9 t. p; x! W. E
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。: q/ i/ ~2 D& V# _. A; I8 X
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' N$ Q6 n! d9 u6 D公仔箱論壇芒果（图片来源：资料图） + d! k( i4 h) i5 a# u9 E
芒果：生石灰捂黄公仔箱論壇$ u+ [, x* U. ?6 Y0 z; F" j" H& Q
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。5.39.217.77:8898& u2 @% q/ }; H1 I3 @3 f% `2 N
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梨（图片来源：资料图）
! Y6 c9 I6 B% O9 W8 L7 w! vtvb now,tvbnow,bttvb 梨：催长素令其早熟tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) E9 {9 m% g7 y7 q
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) _2 E8 s4 o( t4 ]
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( e7 _' V' l# D* t香蕉（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 G% h5 p% W- d; G/ d) ]
香蕉：用氨水催熟) |# s# c' ~% ` L, u. w Y
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
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西瓜（图片来源：资料图） 1 X2 h! C* y1 |6 N: a9 t8 k
西瓜：膨大剂催大
! a$ f0 p0 l% n$ }# P" D 超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。tvb now,tvbnow,bttvb- I8 u1 N8 C/ n% f Y; A. W
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; l% S, g# ~, M/ {& J% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄（图片来源：资料图） 0 v$ x* ?$ Q) b4 r9 W+ `" |! d
葡萄：放入乙烯变紫5.39.217.77:88985 ^0 |# i1 h' r6 E! a' }0 `
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v2 L; t, p7 ^
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柿子（图片来源：资料图） 5.39.217.77:8898/ j: x" V; m" h* `8 L3 K$ P2 r
柿子：用酵母催熟5.39.217.77:88980 \( C+ u* e* m2 }# w
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
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+ S1 U1 L G! T6 |tvb now,tvbnow,bttvb大枣（图片来源：资料图） 公仔箱論壇; z/ `5 F8 a( {: C! e
大枣：用化学剂染色5.39.217.77:8898) Y3 b0 L& g# P$ Z# D* |
用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。tvb now,tvbnow,bttvb- Z& o( q; q/ L0 x
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桂圆（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb: k( j& F1 v3 R8 f7 b! Q' s
桂圆：喷洒硫变艳tvb now,tvbnow,bttvb3 w' v; H' [6 Q" I1 R
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。公仔箱論壇5 ^, w/ P. S$ q8 k+ p2 @& e3 \
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柑橘（图片来源：资料图） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& S# u% a* N: C ]& k
柑橘：工业石蜡抛光
9 l8 r1 X: S8 e% A0 {5.39.217.77:8898 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。5.39.217.77:8898& x, [4 z/ Y3 Y, i7 ]7 _
+ d! Q5 k$ G N% c+ ]2 G8 i j5.39.217.77:8898苹果（图片来源：资料图）
0 O* o% J8 ?$ f: ~/ M; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苹果：催红素增色
9 R- Y, t' ?; f5.39.217.77:8898 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
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