材料
# @; t0 w3 O; ]) I7 n牛油 55克、麪粉 250克、蛋（拂勻） 1隻、糖 2湯匙、鹽/糖霜各少許、甜些利酒 5湯匙、橄欖油 750毫升至 1公升公仔箱論壇6 t d) p% X6 W# e0 o; c( u
0 S& u& O2 D" p3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V+ o; H/ L* _% @做法
" u. ]# B+ y+ W! b* p- [5 F1 I9 n5.39.217.77:88981.將麪粉倒上枱、下牛油、蛋、糖、鹽、甜些利酒拌勻，用手搓約 5分鐘至滑身，蓋上保鮮紙待 2小時。
1 t" H; I- [" N" \3 y8 o+ D5 ?2 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 B) k" M1 E% T0 I5 i& ~# F
2.枱上灑少許麪粉，用酥棍將麪糰輾壓約 1/8吋厚，用刀切成 1吋闊× 8吋長度的麪條，然後輕輕打結摺成煲呔形。
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& z5 V! t& m7 p公仔箱論壇3.將橄欖油倒入鑊，開大火加熱至 175℃，收細火，放入麪糰炸至金黃色，撈起隔油上碟，最後灑上糖霜即成。5.39.217.77:88985 f& s' d- z u1 [2 v
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發表於 2010-9-21 06:33 AM
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