[西式食譜] 玉米蘑菇

nt1972

材料
  C1 I5 X$ l4 ]. L' T: W! t公仔箱論壇橄欖油 150毫升、蒜頭（切碎） 4粒、蘑菇（切片） 400克、蔬菜湯 250毫升、番茄醬 1湯匙、意大利芫荽（切碎） 1棵、玉米粉 200克、水 1公升、鹽 2茶匙、牛油 50克、巴馬臣芝士碎 2湯匙、辣椒（切碎） 1隻% x2 x; c3 s. ^8 L0 g
tvb now,tvbnow,bttvb+ U# O- U1 E9 K. v& g! w+ H0 u, x/ H
公仔箱論壇% p2 J0 b' q/ q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! ?6 x9 C. v8 m
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油、蒜茸、蘑菇，煮 2分鐘至蘑菇熟盛起。) F/ ]& Z/ I7 W! d9 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 T8 a, U) n% `- T- g+ K+ z
2.原鑊下菜湯、番茄醬、辣椒以大火煮至滾起，收中火煮 3分鐘，熄火，加入意大利芫荽碎，拌勻備用。
7 t" T, i- A) E$ Z( [% h* ftvb now,tvbnow,bttvb
! y+ z" u8 q* {3.開中火將水倒入鑊下鹽，加入玉米粉，不停攪拌至糊口，調細火，繼續攪拌約 5分鐘至稠身熄火，拌入牛油至滑身上碟，淋上湯汁，放上蘑菇，撒上巴馬臣芝士碎和芫荽碎即成。
+ k% @: E, P6 w3 D- Ytvb now,tvbnow,bttvb