材料
9 \1 L) H4 s. N( V0 W( v2 {/ ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量: S t* t! e" ^' B' ]5 b2 _9 S
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1 V" l. C* V2 Y公仔箱論壇做法) ?& T- U/ v4 e- v; D9 b
1.魚膠片用冰水浸軟，備用。
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2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。
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$ \: p' s5 r- s Z4 x+ g5.39.217.77:88983.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。 |
發表於 2010-9-20 06:36 AM
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發表於 2010-9-20 06:53 AM
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