材料
) b `; y ~ n/ r! [; ?8 |1 o公仔箱論壇黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克5.39.217.77:8898! Q& T3 |9 A7 S
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做法5.39.217.77:88980 L, ]! @ T& e' F) w
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% e# c3 X; k2 {1 ^: z( d
/ S+ w6 \9 M+ D( [) a公仔箱論壇2.燒熱白鑊,放黑芝麻炒至乾身後,加白芝麻炒至金黃色,撈起。5.39.217.77:88989 I X( e( ~6 a% n# ^ e, D
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸,用隔篩過濾後倒回鍋中,再注入 200毫升清水,以中火加熱並拌勻,煮滾後加糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 M& a. W: |; Y6 U. h
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4.粘米粉加少許清水拌成漿,逐少倒入芝麻糊中,慢慢推成稠身,即成。公仔箱論壇8 I1 o1 n, T" ~3 Y: x( x) W
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