材料
& U! ~" B) r9 s& X) C" a& j" C' p公仔箱論壇糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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糖水) o# q+ S* J9 B8 b
糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升公仔箱論壇2 ]9 W- m- m/ P1 w" F% p5 l: B% I
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5 l; ?0 m$ Z' G公仔箱論壇1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。$ ~8 j3 _& v; ?" r" o+ I1 E3 k
s3 i9 p6 Z2 o% _1 q6 a5 E3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。5.39.217.77:88985 R6 t, ]: a8 R
2 V6 Z% `! B2 w/ y+ N; l( L4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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