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發表於 2010-9-19 09:31 PM | 只看該作者

[美食介紹] 杜乐丽法国茶馆

店名：杜乐丽法国茶馆
地址： 台北市大安区延吉街110号B1

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「杜樂麗法国茶馆」隐身在延吉街地下一樓的地下室
虽然身在地下室，但是装潢一点也不马虎
往地下室的楼梯天花板是罗浮宫般的画作
还没进店门的墙面满满的都是茶罐的装饰
杜乐丽的名片上写着：『全世界七星级饭店指定茶饮』、『好莱坞巨星最爱珍藏茶饮』公仔箱論壇$ T( i1 Q; Q" |

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「杜樂麗法国茶馆」
取名于法国羅浮宫和协和广场间的杜樂麗花园tvb now,tvbnow,bttvb5 c: i2 d- d0 ~4 A T
店内的異国风味，让人犹如午后在塞纳河旁9 i( L0 b4 h% \; t0 B
充满法式古典风、高贵、华丽的装潢
营造一个浪漫、典雅的气息、寧静的空间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 m% X# J$ c3 G( I3 a

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 T2 `3 g' j1 Z
爱喝法国茶又想体验欧洲贵族气氛的人，到杜乐丽法国茶馆准没错" o1 |: X8 g* p7 @' E) i% J
「杜乐丽法国茶馆」的茶，拥有来自法国巴黎两大品牌
以法国知名老店Mariage Freres s（玛黑兄弟）的茶为主
和最专业、最时髦的茶品 Le Palais des Thes （茶宫殿）# x: n- h7 O; a. ^) }
杜乐丽率先「原汁原味」独家引进台湾，种类超过100种，茶香、茶色都很完美！公仔箱論壇( i/ o0 w' ^- w( _( B
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Mariage Freres成立于1854年
是法国巴黎最好最老的皇室茶品，是许多茶迷心目中的极品( ?3 J8 Z; j/ x' [# I' |2 S
Mariage Freres总店约有500多种茶品，杜乐丽精选其中100多种
且是以巴黎、东京两地的畅销茶款为主
设计了闻香展示檯，让顾客试闻，再选出自己最想喝的茶款tvb now,tvbnow,bttvb" M1 V% ]# S7 ?. \
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值得一提的是「杜乐丽」所提供的所有一切都与巴黎杜乐丽同步 6 q' @/ }! ^! ^$ l! |
泡茶方式更是完全遵循Mariage Freres总店教导的5个黄金法则
秉持Mariage Frères正统的法国茶沏法，遵循MF巴黎黄金五步骤的泡茶法则
精准地拿捏茶葉量、水温、时间，注重水质、茶叶和时间的完美配合
充分保留香熏茶的风味，保留最纯正的味道 5.39.217.77:8898% i' Z0 V; ~+ f8 k3 R
加上茶本身的品质，所以泡出的茶十分甘醇、清香

座位不多，环境优雅，是挺安静的一家店
很适合约好朋友来这儿喝茶聊天~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 _3 k. x9 N+ l( x
但为了保持环境的品质，12岁以下的小朋友不能去喔！tvb now,tvbnow,bttvb) s1 r; t- u* c

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ㄧ进入" 杜樂麗 "，最吸引人的就是那满满法国原装的茶罐墙
前面的木质展示柜上一格一格的也都是茶
上面标示各牌的茶款和茶名、不同产区茶的分类，还有简短对于茶的叙述和味道
可以拿起一小罐分装好的闻香茶，闻闻香味，再决定要点哪ㄧ款茶
若依旧选不定，可以请老闆娘依您的喜好介绍 tvb now,tvbnow,bttvb( R& a( {) q9 I- ~& y& ]; N
看你是想喝甜一点~ 酸一点~ 花茶、果茶、冰茶、奶茶~tvb now,tvbnow,bttvb: c; s5 u! ]9 {1 ~9 ?3 b& t9 G
闻香罐上面会註明是否可调制成冰茶或奶茶，冰茶、奶茶都要另外加价的样
杜乐丽的茶不是每种都可以做成冰的
而奶茶一定用鲜奶调制而，所有品质都相当要求tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 H) h$ X7 `4 f, j" g

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旁边的柜上还有琳瑯满目、各式各样的茶款和茶具可以买回去- U0 F0 _6 R- }" r o/ {
包装精美的茶礼盒，光是看就好想买回去唷~

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茶具也超美的….. 1 s) t+ v2 }' e: A% h
不只茶叶来自法国，连茶壶、茶具也都来自法国喔~
素白色的经典款、浪漫典雅的花款 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- b( v* s. r1 F1 J; l2 R; r
还有我超想买的不銹钢罩的专利保温壶 , c2 ] p8 |. {4 t* n6 R
原来使用正统的茶具要那么那么贵
来这里边喝茶、还可以边欣赏高级茶具也是一件乐事

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那个外表有一层不銹钢罩的专利保温壶 , }. x7 c; g f! W' |: ~" J8 O& p; i7 i
是MF独家专利制造的保温壶 (每个专利保温壶就需1.2万元)
茶壶用特制瓷壶再罩上不锈钢保温外层
外面罩上一层不锈钢加内衬作成的保温外壳
内层是陶瓷茶壶，保温效果可达两小时
这款保温茶壶，大的7650元，小的5250元

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以下几款是茶具、茶叶、茶壶的组合礼
价格不斐，但是质感和材质都在水准之上5.39.217.77:8898% @$ a+ m6 S. W7 J! P0 |

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SILVER moon(银月茶) 5.39.217.77:88986 ]+ ~( f2 N! g3 Z* A# z( U. h
是今年中秋节的礼盒，定价1680 预购有折扣
TWG的米其林主厨飞利浦先生特别为中秋节制作充满法式风格的中秋月饼
杜乐丽特别从新加坡原装空运来台5.39.217.77:88981 ~" s0 ?8 i! ` B8 O# g' d
口味有4款 :tvb now,tvbnow,bttvb" v7 V+ W$ a7 V% P( K! ~
星座----滑顺优雅的饼皮，有着银月茶的香气，包裹着香浓蛋黄和烘培烤香的果仁
宝藏----内含浓郁奶油香的巧克力内馅，裹以TWG茶香饼皮
祝福----金黄饼皮有着甜橙香气，华丽的焦糖风味栗子藏在内里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; W6 P/ q; U% ^0 A. b6 d
翡翠山脉----稀有珍贵抹茶是这款特别中秋月饼的饼皮特殊食材
栗子被包裹在山榴槤的果馅中，特别和谐的风味

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店内有一本厚厚的MENU5.39.217.77:8898% N, ~' Y# E) p" L" i* w; @
上面还有很多註解和介绍，想更了解的可以去翻一翻来看5.39.217.77:88985 X$ A, d0 m& _: z6 H0 [* V6 D7 X
老闆娘给我们下午茶套餐的MENU
简单易懂多了，不用去翻那厚厚ㄧ本5.39.217.77:88982 {, h L# e* @3 P9 k& s
反正我就是想要那三层式美美的下午茶组合就对了~

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杜乐丽茶套餐 ( 640 / 2人)
TWG茶套餐 ( 950 / 3人)
内容有 :
手工茶饼干
马卡龙
马德莲贝壳蛋糕
松露巧克力公仔箱論壇+ Z9 q7 Y& u. B7 b$ A% K2 w
传统手工司康tvb now,tvbnow,bttvb9 h" p6 m, h$ _( P

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马卡龙应该是有改造过，没有一般吃的那么甜，比较可以接受5 g7 R8 R" Y: H5 F
有七种口味、七种颜色:
黑色 : 拿破崙红茶5.39.217.77:88987 o# K9 E8 _1 X* |) D
浅咖啡色 : 埃及焦糖红茶
; h) m6 p% L% O; q0 ]+ h4 s! B: u咖啡色 : 松露巧克力 + 富豪伯爵红茶
粉红色: 法式玫瑰红茶% f! R- V5 o7 k
黄色 : 柠檬灌木咖啡因红茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 O' K) a4 o) T
白色 : 摩洛哥薄荷绿茶

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使用英国德文郡浓奶油Devonshire Clotted Cream与果酱

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みよこ没吃午餐所以点了其他餐点~

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下午茶套餐不包含茶类，茶点要另点
我点 : 波旁王朝5.39.217.77:8898( A4 t. v' ~+ x
みよこ点 : 波丽露
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光闻淡淡的茶香让你就心旷神怡，就算不喝也会让你感受到法国的浪漫
花点时间喝上一杯好茶或好咖啡，是体验巴黎式悠闲的最佳方式
感受生活的慢步调，享受生活也享受美食
喝杯茶，享受一个属于巴黎的夜晚吧!5 P- _2 j) @, ?% n7 W! `0 J" }

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◎ ADD：台北市延吉街110号b1
◎ 营业时间：平日 12:00-22:00,假日 12:00-20:00

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