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敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ P; g: [* i0 }, O6 t8 C# ~3 d( O
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北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [! ?9 j1 A+ I7 ]1 Y9 S
月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。5.39.217.77:8898. P8 w* s& U" g; t+ ?
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【敦煌特色小吃：驴肉黄面】 5.39.217.77:8898# l) q1 ]* l4 I- e$ r
9 o- N& x' U" \5.39.217.77:8898顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 d2 e, n! N' i4 h" `
$ k* B5 h" Y% d) o我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。5.39.217.77:88985 Y" X- I/ O) U- R
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, r- l. B: d6 D. w- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h8 r8 e% ^. S Q公仔箱論壇看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。
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最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，5.39.217.77:8898' F _- ?5 } `, ^7 m
9 z7 l7 s$ E- \, Z' {; H5.39.217.77:8898呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)
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3 ~6 G( N* S; M- c. \8 b这是我们点的一盘卤驴肉。% A2 \6 [% T: L
驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ A/ X- o V& v+ C$ t# l
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这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、
1 b7 o! E5 ?9 ]4 p- X# G1 a. {( `! ztvb now,tvbnow,bttvb杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)
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肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~$ ]( H2 H6 ]# o! b. y7 h
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/ |2 S" J+ j' r3 m; O6 X+ l0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧美容胶
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' d( L& O; z7 i9 q7 M- g* i0 @4 n/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% W7 R: c+ P
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麻辣红宝石：tvb now,tvbnow,bttvb; `) ]+ n' k# A
7 p! n9 h0 t) G6 }0 `$ ?5.39.217.77:8898呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，5.39.217.77:88983 {0 ^3 P, a+ p3 y3 }% w2 Q; L; E8 k
老板太忙了，没敢叨扰他老人家~
" w3 S, X5 [) R- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 c' i5 i2 h9 [
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4 F! J5 Q: U( D3 \3 D& a0 dtvb now,tvbnow,bttvb一道豆制品小炒) C+ t: U! _ U! N6 i: z1 f1 I% w
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老虎菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( E% J8 ~, k, T7 p
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凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~1 ?8 n- m: S, G1 M" a
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白糖拌西红柿~
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/ F# b9 C" M2 }凉拌萝卜丝~公仔箱論壇1 m; `* W( H; P/ w9 F, K, V
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tvb now,tvbnow,bttvb' T9 Z% w1 X5 E$ r( M7 F3 H4 Y
一张餐桌小全景~
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1 N; Y: } l9 }/ o公仔箱論壇顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。
" k; o V& o* u! s5 O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)公仔箱論壇) ^8 z* E' Z$ {8 u p% q
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1 T( k. L1 n) R, D1 N& C" C3 G4 w店址及人均消费：
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店址：) x. R/ M) I3 L0 d
酒泉市敦煌市文庙巷84号5.39.217.77:8898' O3 j2 b! Y b& @ g
6 E( ]/ i* z7 h7 ?/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb) P& }' n+ ?2 ^) b
20元 |
發表於 2010-9-19 09:28 PM
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