[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

材 料：
7 x0 O8 K: S1 {7 e5 n7 V1 [6 s5.39.217.77:8898蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 u7 t: G5 N' e) \5 z) q  x
滑 豆 腐  1 磚  ) K) D1 G& v) B+ n! _- \
薑 茸  1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 H. a2 E; p; ]! `
紹 酒  2 湯 匙 5.39.217.77:8898. f7 C" S- t+ O
鎮 江 醋  1 湯 匙  
  W. T" w1 R5 N: f* @, ]公仔箱論壇糖  2 茶 匙 公仔箱論壇# \7 j4 |3 J3 j' n5 K
生 粉 水  3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A# ^$ E. x7 o/ Z
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
- m1 |( _1 {9 H8 A3 L, u公仔箱論壇做 法 ：5.39.217.77:8898! G' X/ [( Q' b0 s2 G/ o9 ?
1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。0 W4 p5 ^' M, ]- G$ ^/ w8 z+ R4 c
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
+ {/ O/ ]' R; `2 H# _1 P3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。