[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; m$ i! d  Y* {# {
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
/ C- A) s. R  c+ J: k3 @7 D滑 豆 腐  1 磚  
! ?1 E: U$ O. r: Z1 w+ P, G! i公仔箱論壇薑 茸  1 湯 匙
1 ?$ ]  y2 g( ?  i# I  B. W& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 酒  2 湯 匙
' _1 Y- V6 G/ Q, O; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋  1 湯 匙  5.39.217.77:8898# q/ [, W1 R( M. _
糖  2 茶 匙 * ]7 y: K5 ]. y
生 粉 水  3 湯 匙
: v# s' {, p1 l* y8 n- r, a公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ j" W7 T% I- K; k  K) }
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb  i6 q, i$ I7 F, q( q, {7 M/ |# J- I/ {
1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% |* X8 L) r8 b8 c4 Z
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
; l3 A0 C  v" E& M6 o' d; [公仔箱論壇3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。