材 料：
9 r: F8 D5 C7 C# Q( \/ k/ s( s8 M+ z公仔箱論壇蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
. r$ b3 p9 m4 I8 |8 s( ]* `) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐 1 磚 公仔箱論壇/ S; i8 t+ ]+ P6 Y f
薑 茸 1 湯 匙 : g2 C% E7 I' e7 M1 X
紹 酒 2 湯 匙 % E- Z( I, l) w, T: ~, O1 r+ ^; e
鎮 江 醋 1 湯 匙
0 C* M u+ e! t/ j: Q糖 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' G6 h- Z: O8 @" C
生 粉 水 3 湯 匙
3 w- p* o+ p" n# J6 F- l$ u7 x5 L鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
( z" R6 z7 L3 C. H$ R3 F公仔箱論壇做 法 ：
! F$ Y' N; b8 v4 i2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。5.39.217.77:88988 E z9 i6 v4 q, n3 C# r+ g! x
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 0 i4 I3 n: e8 v
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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