材 料：
; A h6 c* ?& _; V# F$ [& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 公仔箱論壇0 P7 _: [4 f0 @( ?
滑 豆 腐 1 磚 tvb now,tvbnow,bttvb, w0 y# c' t% K/ H. a9 Q
薑 茸 1 湯 匙 . f8 h, m5 b/ U# s' [
紹 酒 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* n7 H7 Y+ U: v2 c# P: w5 x6 X& J
鎮 江 醋 1 湯 匙
7 d$ K6 y3 X% N" ~6 }1 q糖 2 茶 匙 公仔箱論壇3 c, {: i4 b4 I. f1 i: N
生 粉 水 3 湯 匙
5 v( A. D0 ~, A' ]鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
' g- |# y4 X- U! K1 R, c" f8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
+ K4 D1 D, K: f- vtvb now,tvbnow,bttvb1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
8 |5 l2 g9 r0 N; gtvb now,tvbnow,bttvb2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
3 |$ p3 M4 F' S- k9 ^" O5.39.217.77:88983 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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