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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 K6 ^2 z5 v- ^: S
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

餐厅地址：苏州阊胥路483号tvb now,tvbnow,bttvb. Q) ]+ ?  f" B5 J8 T; p# ?
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——

壳脆肉满味鲜汤浓
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。5.39.217.77:8898. W  n/ E- O# N5 |' ^8 A! B6 k  D4 r

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
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这里不一样，这里提供上网，哈哈9 r/ V) L' y3 k! ?( B
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我喜欢的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& o, A- c- [/ S: o- a% ?
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多公仔箱論壇! u( j" O0 h4 X2 l1 s% g
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也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点

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餐厅一楼的环境

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 5.39.217.77:88983 v. Q) w3 l) i

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦
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看这个个头真够结实够大的
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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的 Y2 m: r" F8 G9 \! U9 J) Z! x; z

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蛮好的公仔箱論壇* W- E& o& w8 U9 G
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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫

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送的一小碟花生米，蛮好吃的

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小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马  一个顶俩哈哈

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人7 k% `9 }- V+ O) {/ g; s

大多都是冲着这个家伙来的

锅子一上来，就闻到一种香味7 y1 @3 a1 S& Z& b  ?6 w

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 y% e* ~2 A. |

看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜
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钳子里的肉也不甘示弱啊公仔箱論壇' H: V- m  r: A. u' A) L$ s8 n. g
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看这丰满的肉诱惑的

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滕桥熏鸡
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" o  _3 J. e
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但是越嚼越香  温州的特色菜哦公仔箱論壇. v7 `+ F- Q% o* I) C7 N& x: s( x4 a

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷1 |8 J8 M' D. e
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名# A6 t& s$ r! T. G/ j& e

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

很好吃

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍tvb now,tvbnow,bttvb& ^. g9 ~( N0 ]  U1 u- V

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜
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但不会感到口渴公仔箱論壇7 k7 V8 N2 }$ I( Y& d0 T

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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的
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虾丸和撒尿牛丸呵呵
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出, b, ?, I+ ~/ b7 |# ]
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当心烫哦
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农家酱猪肉tvb now,tvbnow,bttvb% p% |: _2 g5 x5 k* G

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴5.39.217.77:8898& a6 i$ X6 E+ m# Q
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甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干5.39.217.77:8898' i' a9 B1 b( T( d7 c. G
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味道不错

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上菜单哈哈哈2 @- ]* R# k6 d8 C9 l+ a3 w; D; ?, O

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