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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' i+ B# Q9 \5 p: [$ {1 o$ y! I
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。5.39.217.77:8898% {+ M0 U$ H9 I6 j5 k$ p" n

餐厅地址：苏州阊胥路483号tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 K3 Z2 w/ I( K) U1 K6 J8 Z
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——
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壳脆肉满味鲜汤浓5.39.217.77:8898  A9 l, R' d9 ]( r, F4 o2 @" R) G" }

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。公仔箱論壇2 ?- g( W8 d+ q" _5 {- X1 @+ T: l
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手公仔箱論壇5 W3 f/ X- g0 F- P3 O& b

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的

这里不一样，这里提供上网，哈哈
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我喜欢的3 t% y! l) X: Y0 V* a

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 tvb now,tvbnow,bttvb0 O* q% a% D- D) q6 x, N

也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点8 }! U0 g) s( M% @0 O
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餐厅一楼的环境
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹公仔箱論壇( L! j0 d/ j% y5 A i5 j( L
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦tvb now,tvbnow,bttvb% u: `# A) I7 t4 M# L6 s3 I& D

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看这个个头真够结实够大的5.39.217.77:8898 \" c" o$ c' C9 K1 M' N; |

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二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 N* [( k+ D7 D

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蛮好的
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包厢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, J$ s" z: w' ~. C
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫

送的一小碟花生米，蛮好吃的公仔箱論壇- d6 f, e7 l( K" X4 O3 o% d

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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马  一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人5.39.217.77:8898# R# N. h& N, X! ^; g
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大多都是冲着这个家伙来的

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锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错
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看起来油蛮多的，但是不腻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, A8 ~9 a* u* d

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜
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钳子里的肉也不甘示弱啊

看这丰满的肉诱惑的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q+ J. @, V. ?+ C6 C
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滕桥熏鸡& o' N* \3 F  k3 n# m2 z  R& n
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲

但是越嚼越香  温州的特色菜哦

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷

滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. Z3 {4 i; g  U0 V
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很好吃tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 t8 `! J5 G( y* i
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜
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但不会感到口渴

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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的
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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出" {; n) B# k$ }
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当心烫哦
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农家酱猪肉5.39.217.77:8898! R7 x7 t5 k( R7 H8 F5 Y6 C+ y  Z
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) e  o, C+ ~! b7 C3 z
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甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干* g2 v. [1 {8 U/ w: S4 f0 j" d5 C
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味道不错
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