[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
3 N8 Z, ]! m6 m: Htvb now,tvbnow,bttvb花枝 300公克
" u8 \/ |! f& P; Z3 M5 p地瓜粉 1大匙 5.39.217.77:8898) D& ?2 }! s) j/ ^
香菜 適量 ( f( o6 p4 \) V
辣味咖哩醃醬：5.39.217.77:8898% o2 m! {9 Q  B5 j/ m9 I( z
酒 1大匙
! P* ]/ x  O. }; s" ]tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1大匙
4 |- m& W$ ~* @( \公仔箱論壇辣椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇$ e; D$ `/ R$ l( D/ y( z. x
椰糖 1/4小匙 - O, T3 m6 ]/ a- a9 f4 S5 H
魚露 1/4小匙
( S% W, o8 z& Y' |2 J- g) }9 z! ~【做　 法】
! v& d) n( G- q8 I1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
- q. }8 z, ]1 [, P% T1 ~( x1 h- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。" m7 C7 R3 q4 n; B
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。1 k; {/ e! U2 G1 b4 v( Y
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
9 g6 I" d: g0 `% F6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。