[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
( j, P& j' @! u) p  w- f花枝 300公克 5.39.217.77:8898% N$ u$ H* ]$ z# y4 O8 u# G) h) G2 X
地瓜粉 1大匙 ! X2 k; N" }  V7 e/ m
香菜 適量
6 \! w6 z$ x( e" t5 btvb now,tvbnow,bttvb辣味咖哩醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb% _! _+ l: A/ g( n) G  W
酒 1大匙 ) s0 Z& p+ P6 T7 Z6 p* W) r
咖哩粉 1大匙
6 m$ I0 K( x3 J3 i辣椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇/ t. j. V9 \- q8 n& C3 I# E# c
椰糖 1/4小匙 $ |$ D4 t* K  A% ^* V1 p1 @
魚露 1/4小匙 5.39.217.77:8898( C; {: o' p! @9 m
【做　 法】
; d8 S; Q& @5 ?2 l" Atvb now,tvbnow,bttvb1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
! P- |6 y# P7 r6 O* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
0 w- |/ M4 O9 c& t+ [6 d3 }4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。& }0 ^* @( g  S+ l( x5 S
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
0 F( V/ c/ I# f4 F8 b# ~* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。