[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
& w/ y2 y7 F# S4 U$ o  |花枝 300公克 7 A* O1 b8 N7 l* u. i& Q& j
地瓜粉 1大匙
! V  A3 d+ d6 e/ Y6 W5.39.217.77:8898香菜 適量 $ i  n# G% a2 i6 ?
辣味咖哩醃醬：
) x* M: O4 _9 U* F3 d* M. y7 r酒 1大匙 5.39.217.77:8898' x- p4 \: T# r8 D' l; B
咖哩粉 1大匙
3 w! ]% C3 j0 L- q, K. b3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  v0 Y" y/ X) u# y- ^# z
椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; C, n- d; s$ c+ K
魚露 1/4小匙
1 @. ?# S( W7 u. t6 k. ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 V8 h/ U, W4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:8898& q) n& a" S+ w/ [+ L
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
1 p" _& F# E9 e/ s+ f9 q' ~
  o9 L9 s7 A4 T! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。5.39.217.77:8898$ d. P# T5 k# S5 Z( ]. }) ?0 |6 y7 U
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。5.39.217.77:8898& K  I, b5 ]5 I! _; a3 T$ ]
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
2 [' [9 i4 e( i) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。