[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 公仔箱論壇3 [) E, ]( T( i% g7 v8 D
花枝 300公克
/ j  P9 Q5 q$ f2 r; N: C3 V9 Y9 y/ U地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇- v. \* L/ g0 n. S( Q7 X7 a
香菜 適量 % n$ V/ M- p, W' v: R$ y
辣味咖哩醃醬：) C' ^7 N2 D* H! [, E
酒 1大匙
. \# ~" x7 X" s) u- W0 t; p咖哩粉 1大匙 6 I1 Y+ j7 ?- c/ ^) `2 |
辣椒粉 1/4小匙 % D, r0 r6 b+ p! s, O9 w
椰糖 1/4小匙
- i' g( M- U/ d魚露 1/4小匙 5.39.217.77:88989 G4 G3 Y+ Z1 a( k
【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 C- @5 C+ {& M4 z* f% E
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。" `0 q. q1 R3 u2 R: z! n. B3 k
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb. Y# T8 f% }1 d: J

) ?5 q9 g) i+ x+ F0 ^* S8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。5.39.217.77:8898% l& C5 b8 B$ m
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。5.39.217.77:88982 C0 {* V" @* q# g; z' K4 J* p- ~+ k
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
4 L. L  d# w( \7 U8 T; A0 P; m5 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。