[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

8 E4 D5 p2 d! G& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新手做點心
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巧克力餅乾tvb now,tvbnow,bttvb2 P( H; y: S: i4 P8 r
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 a. A. U; t. A& j1 S
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
' b2 {- f  X  E# }9 ^5.39.217.77:8898將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
3 b7 r* W3 q) b5 w: r9 G用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ W1 `) R  I/ ]- m) V5 V3 A
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
$ Z$ @- ?4 `- e7 \3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb- u  d/ [7 ^# [$ C- C% d" y3 s/ o
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。