[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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( v  ~/ b5 g9 A4 S6 k. ^5.39.217.77:8898巧克力餅乾公仔箱論壇/ ]1 a* ~, K! j: |

2 l; H; N( s0 V金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙3 Z% }( K: M; q" Z8 @$ x
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0 ~. e# d! I( R# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 g: _% |! y& [3 j  O' X
細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 % e1 ]$ w) ?/ E! k, {. G2 q
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 ! g, ]% Q7 C4 E: G- ^, J9 n' w( s
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
$ V3 ]( M  A4 W7 Z( `5 S" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
% H( ^9 i, X/ {9 S, o& m/ n( r5.39.217.77:8898放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。* k8 ?3 q5 l. E4 V8 O* F
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。