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新手做點心
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巧克力餅乾tvb now,tvbnow,bttvb+ _* G& x- v, Q- Z" X

3 h" O3 w: X( K; \' R; e' Z金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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8 `; E }, `1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 $ ^) H# i' O+ H6 l7 R
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
' j$ z2 h9 O% L( ~用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
7 D8 f5 P' B& f- D& h& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
5 y4 Z0 c8 V8 k3 K放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |