[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ H5 C1 _8 d* z$ K2 p  z1 a

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9 P/ P( i; g# C3 N) h2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `; t# X+ J, z$ T% e$ T

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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 公仔箱論壇5 b3 D' F: J* ]1 o: ~
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
" n! A  Q! E( X- q# z* Z/ R8 ^2 b用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
( r2 m4 v+ G% |1 Q1 u% I2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
( Z, @- k0 `* ^& }tvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 F0 E* }0 T1 L$ F* y

- t* C. S" u& |3 C$ t●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。