[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾
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  z2 y0 |) g9 }* i, W2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 5.39.217.77:88982 ]3 T5 n. ?+ Z4 P
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 5.39.217.77:8898) \5 N' b7 E0 }* ?: K! F' p, _& Q
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 5.39.217.77:8898  z: O4 t' a+ F" B4 ^8 J: Y$ R
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y, S( Z. m1 t. E
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。