[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: U; I% L! {% v3 s
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- A7 B* h( `3 K7 e' s/ t4 Y. c
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
: G( }% h  O8 ?6 M& M2 a7 {5.39.217.77:8898用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 0 e# o7 M% u# F4 K- \
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 公仔箱論壇+ C- q& S3 g4 d' |* m% K
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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+ R8 u3 u$ a9 U# i5.39.217.77:8898●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。