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[甜品] 巧克力餅乾

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巧克力餅乾
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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! j4 Q. e9 M( |
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
7 _' E& Q9 ?, T5 S; Qtvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb, X; r- V6 L0 C6 b- [! f# E
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]% `! ]/ F7 m( q
放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ o  h/ h7 x5 n4 y$ T  A$ d

* @% }7 u6 t: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
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