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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙; A0 y8 F+ t* ?5 ^- @+ A5 c

6 d, {& \+ M5 w4 y) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 公仔箱論壇5 h+ U9 Q2 x1 W4 `! P
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 公仔箱論壇9 @+ c1 z' T; ~& C0 p7 b
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 3 b0 j/ _3 B* a; f; G9 Z
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
) Y" D$ |! X% s5 {; m/ g公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
& K; \' @+ z. ]4 u4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A/ \- Z0 ~3 {& c! J; v公仔箱論壇●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |