[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

3 Y% _& m- f0 `6 t5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新手做點心
7 c8 B. m6 j1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ S: ~: r/ E; Y' g7 ]1 G
巧克力餅乾
' D+ M) f# l5 t* n
/ a, C% _1 {+ x4 {" L4 j/ `5.39.217.77:8898金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙( g4 O$ i% e: x/ C6 j
+ u" O0 u: G, g, e9 z: b5 ?
無5.39.217.77:8898  d* \+ A; p! \. }+ n$ t1 I. X

& ]0 u; z- C( W細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 ( A1 Y8 u+ F/ @1 r/ y
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 tvb now,tvbnow,bttvb% _8 K3 R5 L6 h/ V
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. ]6 f6 ^  s1 j8 v. ?( ^
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
0 A+ ^& i- c$ I5 L2 ^7 e$ p放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb. r, U& s' ~4 m! D" l, S

1 t- E! o$ u3 v1 v) m% H, `公仔箱論壇●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。