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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙5.39.217.77:88984 u* I* d! X4 k6 P. V# F4 y

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M1 g5 Z& [$ {9 V5 ?1 A細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
4 Q6 [8 g2 m" N: [; [9 |tvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
$ ^# v* v0 |9 d2 {/ S5 B$ h* r5 Ctvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
0 i9 \1 O2 y, l W6 f/ Z4 a6 G$ O用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
2 Z( H3 P7 \( }& z3 `放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) l% G, m# O! ]
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |