[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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) ?4 v4 O# k# F# E! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙1 x7 s& O: q! H4 ^6 V- k
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p  E$ g' a2 k
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 - X. B' j: I, a1 s- R
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 ( y3 }0 O2 O0 K2 W
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
0 y1 g* H1 m8 A* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。公仔箱論壇* h+ A' W: T% b: o* j
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。