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5 _7 k. g* ]' X( D+ b4 Y( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 公仔箱論壇" }9 q; E# `$ F! p* N% @1 n2 T8 ]
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
) s K; u* v7 g( S' |$ X用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 公仔箱論壇9 X C7 N, ]5 v4 B9 I& u n" k3 ~
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
/ m4 x* [2 l. e" b& p公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
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: x# M5 z- N$ Htvb now,tvbnow,bttvb●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |