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[甜品] 巧克力餅乾


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巧克力餅乾
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0 q; P0 J; ^/ Z1 _5.39.217.77:8898金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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! q; v6 [- V+ D5 L# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 . h- f$ [; I" u
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
! J8 x! B" Q& T5 I) p8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
' K) `0 q5 Q0 I2 Wtvb now,tvbnow,bttvb用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。 公仔箱論壇- j. Z3 ~9 l5 r# h3 u9 E
放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
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