返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 麪包超人牛肉卷

5.39.217.77:8898; m+ m7 |3 {7 n" C% s- Q4 b$ Y( E2 }
材料) U$ N, y' Y1 G" a$ b/ _- F8 R
壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙1 m. I! G5 Y/ z, Y+ c) S( @

2 Z1 e! ~# H, k7 B/ {) J' g$ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' P6 n1 X! w5 V- R  Y+ d6 [: n  d
做法
, l0 N3 I1 i( @. y  z: p1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。
. m( u% V, ~8 e8 ~9 o3 M% ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 U: {6 ]3 E( J+ p# y9 h1 I5.39.217.77:88982.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
# W$ L$ V5 e% `/ z9 \/ a  j2 p) u3 `9 [4 O3 y' b+ E* e$ w
3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。
, \$ b3 H6 x1 }2 q3 `/ Q9 V- b: Q+ u, v3 L) {! U
4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。
返回列表