材料5.39.217.77:88980 q1 m4 n" w/ I* \ s+ W! P) x
壽司飯 2碗、紫菜/火腿 1片、芝士 1/2片、即食魚肉腸 1/2條、免治雞肉 100克、豆腐 1/2磚、麪包糠 1湯匙、雞蛋 1隻、洋葱（切碎） 1/3個調味料︰鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、醬油適量、味醂 2湯匙、糖 1茶匙- ~( _! g$ W8 {- H/ ~, K
tvb now,tvbnow,bttvb6 C F; n& }( o `. |& v
5 k0 ^: h# \5 W, i; D% f$ F5.39.217.77:8898做法
* E, v4 s3 { r, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將飯一開二，趁熱放入保鮮紙搓成圓形，紫菜剪出半月形、嘴巴及鬚放於飯糰上；芝士吸出圓形眼睛，再放以紫菜剪成的圓形眼珠；魚肉腸切成薄片變成鼻子，備用。
% m/ Q! _7 T6 C7 }; l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! w2 d6 g. d7 {3 n
2.雞蛋拂勻後加入麪包糠、洋葱拌勻，以鹽、胡椒粉、醬油調味後，加入雞肉及豆腐拌勻；將醬油、味醂、糖拌勻成醬汁，備用。: c* b) }+ ~6 E0 h
# p3 k) V) {/ o! E3 g6 l, S" U
3.將雞肉搓成迷你肉餅，放入熱鑊加少許油，以中火煎至金黃色，轉慢火加入醬汁煎至入味，即可盛起，與飯糰及伴菜一同放入飯盒。 : s5 n7 q; k6 S1 X1 v! ^
|
發表於 2010-9-18 06:41 AM
| 