材料
6 f- B& G! S% K3 L4 jtvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻6 G, f1 T, @9 L0 C1 k$ j3 G
3 x1 i5 u- [5 _3 U UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ I3 H/ U; Y5 h0 n
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙公仔箱論壇" j0 H" a5 X9 v8 q
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: b/ b3 {+ S' f6 M* k7 n3 d1 O5.39.217.77:8898做法# X% ^2 P3 M: N* o7 s+ R
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。0 {% s" F" l6 |9 |; i) g+ @
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。7 q' }3 f s, @4 v( u0 t# l8 g
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3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。5.39.217.77:8898' B7 e/ P. Z; j* \
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4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。6 R0 T7 v/ t* F* d2 b* ?6 d5 g
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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