[西式食譜] 小丸子漢堡扒

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材料  
& N7 E% ^- S% ]2 p" ctvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
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3 x8 c3 f5 \/ O3 ~, |5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇# e" Y0 ~, [( _2 m  r6 n" h; _
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙/ g/ f, C6 [4 w9 U" I4 M) S
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: _+ d8 R1 Z! b公仔箱論壇做法
! @, n2 c) V; W. A3 T2 U/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。
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1 x) y8 d: _8 E& K4 t& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。- X; @: H1 ~1 l2 V' m

& b" _# d) `- I% a9 I3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。
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$ q) V2 Z: d5 i+ c) T3 r/ s0 ^6 v5.39.217.77:88984.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' S9 O7 }. T9 d
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5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。
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