[西式食譜] 小丸子漢堡扒

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材料  4 F, ~& x5 h0 {6 l# @
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
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) W# \; i$ X0 T調味料
  M, N! s3 n  o. D- ?6 m8 I. `" L9 ztvb now,tvbnow,bttvb醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
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; `! s8 Z( p/ U. W, f+ c6 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
0 ?! ]1 Q9 V# ?2 f7 n' _$ e, stvb now,tvbnow,bttvb1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 f  @  v, d: h- z; P/ L( ^

, c! u4 `  B8 a9 z% B) ^$ `: k公仔箱論壇2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。公仔箱論壇. W: r0 S; P! p  Q/ P

/ z# y; ~  f$ ~2 A$ Q' e3 }+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。
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; k0 N6 \# N  |/ D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
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5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ C$ w; G0 ~, g# Y9 m4 x