[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料公仔箱論壇, U- @( p! b! X, l3 x' X8 q
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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1 V; E9 f" p( D& u2 t5 ~5.39.217.77:8898做法
* g& C  b) D% f$ B  U1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
/ F/ U' x6 u/ Y- y4 E1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; L2 c3 H( w: v
2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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8 g7 U6 U7 }6 E' Q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。9 t7 b2 e1 Q! O9 ?; l. S* ?
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8 w# R, l. I4 j. ?# P* }tvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。& Q( ?/ |& |8 b, O

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謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。