[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料
/ ~8 W' C" e; B; ]' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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6 d9 v" g" t7 L0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88982 f3 l2 m' \+ R
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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) I# B7 l9 A3 Q5 t' G5.39.217.77:88982.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。公仔箱論壇% R, v/ R8 c* e1 z  K# y

1 b# [; [8 P& r1 A5 J  Y8 N公仔箱論壇3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。公仔箱論壇) A, m8 d( n' S1 \1 ^, J$ [

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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。