[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

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材料
# _: O6 y3 Q& v5.39.217.77:8898西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb% K2 J2 h2 p/ [" a0 `3 P$ Z4 b

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' _2 A6 O5 h# c2 ^: m) Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
! F' _& D+ f1 w* q1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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2 `1 f1 N: Q& w/ K0 o5.39.217.77:88982.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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2 S5 ?# G4 V4 ~4 ^# i. M9 b% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。0 V" [5 w0 K& E* ?3 S6 U; M

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謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。