材料公仔箱論壇1 v/ o0 r$ X4 p. |/ O i
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許+ O& N- K8 r! D, d1 V! j
5.39.217.77:8898# K/ T" @' h' [4 m K5 U& B
" S* X5 P( ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法
}" r9 A! s8 N/ s y$ j; utvb now,tvbnow,bttvb1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。5.39.217.77:8898! |( [1 F& p& e8 r
& i7 E( f' w! `1 U7 J& d公仔箱論壇2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。4 l( s, ~- H; A( `* Q
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香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb9 \, D9 D# r @
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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發表於 2010-9-17 12:16 PM
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