[西式食譜] 希臘沙律

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材料6 N% J2 L# h1 X3 I7 C2 A; a
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許
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% A( Y4 \# E( B0 ~& Y. b5.39.217.77:8898做法
' K+ T( U6 Z; B1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
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6 N" K$ M3 H, J/ W& j  Ftvb now,tvbnow,bttvb2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。5.39.217.77:88987 t2 u; o- c; W8 ~

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, Z* e: L( |9 s4 a  l香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。
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hippy_123

謝謝分享。很健康的菜。