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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂5.39.217.77:8898  W' P/ D9 K' G# ]
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和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( T; Q" [6 `6 s
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q* x3 I% L3 k" N0 b
虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。
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5 a$ Z. Y% l7 W. P6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊
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) E5 M5 T1 `9 \: N( l2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,
6 j! a7 b  J( y, P. C叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。
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( _, K- r. J# }; g, [& H- a5.39.217.77:8898厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、, |# R  z# {/ R$ Y5 |
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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0 j" v1 s# `+ k9 V# Y# n( P  w干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。
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; T' O! E7 b$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,
. h& @1 u: x3 `8 P% ^公仔箱論壇鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。
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; z5 n) p4 B6 y% s% p  [公仔箱論壇清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。! A0 q( _) b1 \
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清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。tvb now,tvbnow,bttvb  F5 s& X& ^' T+ w3 \
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炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。
' I0 c, a: x9 P* q主要是糊要挂得好,又脆又香才行。公仔箱論壇2 R6 g, |' C# p
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。公仔箱論壇5 H% [& b" I5 k, x4 n, r. K$ q1 V
也叫龙头鱼。

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9 _. M, I1 ]4 N) c  k1 n% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
. q8 W+ D# M2 S& h7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b- r% Z& H1 s$ {; f7 y! g3 c! k

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4 `- Z' P9 X" i0 V- ?+ d盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,
- {. v0 u" ]* P- d8 V: w6 B) ]; c下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。tvb now,tvbnow,bttvb* C1 V2 o. N0 Q, u
感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。
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) g. V) G" O; p3 A* V0 ^) k; e这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。
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记得我们第一次吃这家的时候,8 h9 [. L0 S: u& r1 g
五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,
) S( Y$ B) `) N2 F+ {% x5 h5.39.217.77:8898再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了

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% D7 `* {9 G; c* P店址及人均消费:
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  Y# Q  b/ f% d* W1 q1 R: E. Mtvb now,tvbnow,bttvb厦大顶澳仔8号
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48元
顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HK
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