五花肉一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' C# ~3 r3 }- u! }
（買肉時要切成二寸寬一條）
. n; m8 C2 @6 {1 Z公仔箱論壇菠菜或莧菜一斤
* G. |3 [4 M# K1 f; S* x( [tvb now,tvbnow,bttvb姜四片拍爛, P5 J1 E- C, ]7 Z4 j
蔥五條切段約一寸長
6 @4 N7 z5 N- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ S x. B' _1 R8 g& c1 v
調味：
( }1 |& b$ x6 b2 S, P公仔箱論壇紹酒四湯匙
$ D9 ~1 V: }& S: n" c% jtvb now,tvbnow,bttvb熟油一湯匙
5 O$ N9 G7 N. L+ O! J老抽四湯匙
0 }3 |/ }: _" ?- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a& z N$ U2 h
糖五湯匙半5.39.217.77:88986 @, e7 \. Y1 s$ q6 Z
炒菜調味：
. N8 }: _8 X8 m+ @- H. H公仔箱論壇鹽1/3茶匙
3 b, H( O! z9 \ ~" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油一湯羹
" ^9 u" `; \- K1 m* M( Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：+ s. Q3 E4 f. L3 l! ]- \
1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。
i5 P9 p9 f" |, y/ u$ A2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；$ B) g) p7 j$ v& i$ n
3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
1 R- e, `$ j' U5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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