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[中式食譜] 東坡肉

五花肉一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 Q/ ]- d9 a, O, @
(買肉時要切成二寸寬一條)
' j% s, p/ O& e4 p+ \9 s" A0 q/ g% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或莧菜一斤
; p4 B+ ?& q# P9 N& U5 f2 t5 r公仔箱論壇姜四片拍爛
8 p% Z- `$ j9 a. p蔥五條切段約一寸長5.39.217.77:88980 M8 E# D! X6 I+ T7 Y8 j0 ]
 
8 {  \0 p1 O' S0 I& I% x公仔箱論壇調味:
0 I- }# I* j3 [" G8 s紹酒四湯匙5.39.217.77:88986 \5 C* \; @- h* w1 }
熟油一湯匙
$ h+ J+ ~+ }2 P' Q1 @tvb now,tvbnow,bttvb老抽四湯匙
  K( f8 C6 R" H0 F. Htvb now,tvbnow,bttvb生抽二湯匙
. w; I7 m4 E3 T5 ^9 L2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖五湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( |3 @. m# z  u0 w
炒菜調味:公仔箱論壇( W+ t$ t* v: B  x6 x) Q; H7 I( ]
鹽1/3茶匙
' g  q2 P2 y* a  }9 `: s5.39.217.77:8898油一湯羹
. ?% A/ `6 s8 B& D& \0 @- V做法:
9 C. ^0 u0 R: C* E$ K* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘,然後放入冰水內浸半小時,半小時內要換冰水兩次。( C0 B: G" u- _, {8 @
2. 將肉切成三分厚,準備一個瓦煲,燒熱後放入油一湯匙,再將薑蔥放入;tvb now,tvbnow,bttvb& F: W9 I* ^" t+ E$ g; A: q
3. 加五花肉加酒香後,即加入老抽及生抽然後加蓋,用慢火約一小時或至肉稔為合,即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
6 E. T. |$ [( ~. l% O8 f4. 用油一湯羹炒菜,加鹽炒勻將菜拌於碟邊。
吃了还想吃。怕死不革命。。
正....我中意...
東坡肉睇見都流口水,感謝你分享製法!
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