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[中式食譜] 東坡肉

五花肉一斤tvb now,tvbnow,bttvb" d1 ]/ S; p  j2 Z
(買肉時要切成二寸寬一條)5.39.217.77:88980 n. {. u) B! A( D- w2 \: ]
菠菜或莧菜一斤
" {; W5 {, C7 ?+ a0 E6 ?5.39.217.77:8898姜四片拍爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; J- v8 h! m# S" e0 a- s& k
蔥五條切段約一寸長TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 c  O, T7 K6 U  x5 s6 s
 
# H4 q- C6 ?) `5.39.217.77:8898調味:
7 e. W+ d2 C+ k( j- N! ]0 j7 [/ A紹酒四湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& c* [, `4 z8 Q
熟油一湯匙8 B& F- r7 g0 W: v1 N  F, z5 n
老抽四湯匙
; Z$ o& M  c. V! K. N: X9 b  V5.39.217.77:8898生抽二湯匙8 O3 {# O/ N7 |
糖五湯匙半
& _9 ~; z8 D* v) H! J, ]5.39.217.77:8898炒菜調味:tvb now,tvbnow,bttvb. ]* m7 O: ~) I- K, @1 j
鹽1/3茶匙; x" M' ~+ E% ?* d
油一湯羹
/ U5 Q. _& @" \5 H# ~% G- h4 H5.39.217.77:8898做法:
2 F! B( I  M$ T/ H" Q7 d公仔箱論壇1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘,然後放入冰水內浸半小時,半小時內要換冰水兩次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* Q$ k% S) y3 n# R! n3 @9 M3 v/ ^
2. 將肉切成三分厚,準備一個瓦煲,燒熱後放入油一湯匙,再將薑蔥放入;
# G; r; Q# s% q9 I# |5 q) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加五花肉加酒香後,即加入老抽及生抽然後加蓋,用慢火約一小時或至肉稔為合,即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
8 t6 B9 P0 }& a" `$ D6 w, [1 w+ V3 H5.39.217.77:88984. 用油一湯羹炒菜,加鹽炒勻將菜拌於碟邊。
吃了还想吃。怕死不革命。。
正....我中意...
東坡肉睇見都流口水,感謝你分享製法!
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