材料
+ D3 l# W( `6 C+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舞茸菇/本菇各 1包、鮮冬菇 12隻、娃娃菜 2棵、大葱（切段）適量、紅蘿蔔（切片） 8片、免治雞肉 300克雞肉調味：大葱碎 3湯匙、日本醬油/麻油/白味噌各 1湯匙、蛋黃 1隻、鹽/糖各半茶匙、胡椒粉少許、味醂 1茶匙
& l; p @7 i! [4 l$ h8 r: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J6 A. _( ~; J4 V7 Q5.39.217.77:8898湯汁
) J) R+ G; e0 R8 Z公仔箱論壇水 4杯、出汁素 1茶匙、味醂 1/4杯、清酒半杯、白味噌 3茶匙、醬油 3湯匙
3 t1 W6 A2 N n u4 Z- v8 V5.39.217.77:8898
2 r& x/ `1 J/ H, B. q, O
; |; R! l0 f ~$ @3 o) k; xtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 K w5 c. J' a; ?& E. u" s9 ?公仔箱論壇1.免治雞肉加入大葱碎、日本醬油、麻油、白味噌、蛋黃、鹽、胡椒粉、糖和味醂，拌勻至起膠，備用。
6 V; e& {0 Q' C公仔箱論壇. D) Q9 j' i. V
2.娃娃菜去芯，一開二，備用。煲滾水，加入出汁素、味醂、清酒、白味噌、醬油及紅蘿蔔片，攪拌至味噌融化。
5 b6 z$ |7 N7 N+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 z9 O. ?1 a$ w1 {" y/ h
3.娃娃菜放入煲內，加入舞茸菇、本菇、鮮冬菇和大葱，用湯匙將雞肉刮起成肉丸，煮滾即成。
# C* q( E* K2 {/ K1 H公仔箱論壇
3 r3 B! i# I0 ]6 utvb now,tvbnow,bttvb如果覺得整雞丸子麻煩，可以用雞髀肉代替，以醬油、味醂、糖及胡椒粉略醃會更好吃。
% v$ v/ c! I/ a6 _; h/ P |
發表於 2010-9-16 06:33 AM
| 