材料5.39.217.77:8898+ b$ z8 M3 ^/ x' r1 {: i0 [
菠菜 200克、蘋果 100克、食用菊花 60克、鹽少許、水 2杯6 j' a4 |* t$ B9 Y/ j$ S. g
! e+ s4 E7 s* v5 N+ n公仔箱論壇調味5.39.217.77:8898! f8 D( A" _# m1 e
幼鹽 1/3茶匙、味醂/砂糖各 1茶匙、木棉豆腐 1件、白味噌 2茶匙、白芝麻半茶匙烚
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( }+ @9 s u6 F# ^) |; F9 [ f菠菜水tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 H; X- O1 h0 \/ }) N- X
水 2杯、鹽半茶匙、冰水 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( e4 N1 G. n, m$ T* G5 d* _& @
0 `# t4 V* e: n$ G+ }tvb now,tvbnow,bttvb做法 K S1 `$ K* b# e' |# i9 u
1.木棉豆腐用大火煮滾，撈起，用布包住，用力扭毛巾擠出多餘水份，備用。6 e: z2 M3 i) h% F
+ A7 K8 J0 S$ ~! ?: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮，將果肉切成 2吋長條後放入鹽水中防變黑。白芝麻舂碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 q. G8 d" {, `* u/ j: Y: d' m
; P: o! k; |1 ?1 L9 s9 W5.39.217.77:88983.木棉豆腐壓碎，加入幼鹽、味醂、砂糖、白味噌、白芝麻碎，拌勻成凉拌醬。
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4 `$ B4 a- U" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.菠菜切去根部。水下鹽，以大火烚菠菜至水滾即關火，撈起隔水。將菠菜放入冰水浸 5分鐘。5.39.217.77:8898; O) }9 v, t1 a- d% m: ?6 f) W/ T
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5.將撈起的菠菜切段，擠乾水。將菠菜和蘋果拌勻。加入凉拌醬再攪拌，上碟，放上食用菊花即成。 公仔箱論壇1 R. f* P9 E" K- L, }9 ]# k. i
: M- Q2 `: Z/ E. c' R- J1 Otvb now,tvbnow,bttvb除了用毛布扭乾豆腐，也可以用重物將豆腐多餘水份壓出，但要壓至少半小時。
y# F( U3 s3 s" R% v% N# C; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-9-16 06:33 AM
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